酒店管理专业是全球十大热门专业之一，酒店管理专业就是培养各大星级酒店未来管理人才的专业，很多人对该专业也有一些误区，认为酒店管理专业毕业生只能做服务生，这完全是抹黑啊。下面兰州技工学校小编就来给大家全方位的解答一下以上问题。
根据国家教育部公布的酒店管理专业人才培养方案，要求该专业毕业生拥有较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力、酒店及相关服务业基层管理与督导能力、处理安全突发事件的应急反应能力、掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能等。
从这些基本的要求可以看出，本专业培养的学生已经具备初级的酒店管理知识和技能，在平时的实践工作中再积累一些经验、能力，那么是没有理由不升职的，所以认为该专业毕业生只能做服务生的，是很片面的解读，这仅是毕业生就业方向之一。
当然，在酒店管理人才培养方案中，也说明了刚毕业的学生，只能到一些酒店、旅行社等企业机构，从事一线、基础的工作，或许这也是一些人认为是只能做服务生的原因。
但只有工作在一线，才能及时学习到真实的管理、处理问题的能力和技能，积累了一定的经验和能力，才能被赏识，一级级晋升，最终达到自己想要的目标。
兰州技工学校小编总结：目前各大星级酒店整体用人信息表现，是缺乏中高级管理人才，所以酒店管理专业毕业生将来的发展方向还是很好的。
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