已经有很多海外高校开设烹饪艺术学位项目,如果你喜欢烹饪,享受美食,这就是一个绝佳的机会——让你的爱好,变成职业!今天铭将教育的老师就给大家介绍一下留学近年来逐渐热门起来的烹饪专业吧,烹饪技校招生的条件。烹饪艺术专业学位项目有很多种,为了帮助学生们找到最适合自己的那一个,我们会逐一就每个学位项目的授课内容和就业前景进行分析,希望能对大家有所帮助。
其中工作经验这一项要求要重点介绍一下,大多数烹饪艺术专业项目都要求申请者有工作经验,但是这种经验不是指我们随便在麦当劳肯德基打打杂就可以的,因为烹饪艺术的内核是学习如何在专业的环境中烹制优质食材,举个不恰当的例子,学校更希望学生们知道洋葱切成丝和切成丁在一道菜中起着怎样不同的作用。
我们最好在申请之前向校招生处打听清楚,申请这个项目具体需要什么样的,为期多长的工作经验。一般情况下,学校都会不会强迫学生积累过多的经验,大体半年到一年即可,毕竟未来在学校的学习也是无数次的实战演练。到真正的专业厨房去实习,去工作其实只是为了让学生们弄清楚,厨师到底是不是自己想要的工作。
烹饪专业可选的学位项目很多,我们需要根据我们的职业规划而有所取舍。如果你乐于烹饪,享受美食,选择证书项目或副学士项目即可;如果你想当上厨师长或经理,你就需要攻读学士学位;如果你想进入酒店的高层行政管理部门,那么唯有硕士学位的加持,才会让你有足够的竞争力,在众多应聘者中脱颖而出。
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