学生入学以后，第一至第二学年在校按照课程设置学习完通识以及专业知识；经在校期间的学习和培训熟练掌握国际邮轮乘务所要求的知识和技能，取得国际邮轮乘务或酒店服务与管理等岗位所需的各种资格和证书后，第三学年安排上邮轮见习，在此期间公司会按照不同的见习岗位以及学生见习表现情况酌情给予学生每月不低于1000元的生活补助。
毕业一至三年按照与公司签订的就业协议在邮轮上工作，岗位一般为前台、出入境协管、人事助理、岸上观光导游、服务员等。工作任务为餐厅部、客房部、商务中心及证件管理、人事管理等部门的服务与管理，根据岗位、工龄、级别的晋升。
协议期完成之后，学员可以继续与公司签订劳务合同，继续在邮轮工作，公司会根据学员自身的邮轮综合服务能力以及英语交流能力安排面试邮轮。若不再继续做邮轮乘务员，由于已具有流利的英语口语基础和邮轮宝贵的工作经验，可从事的职业有星级酒店的部门主管或大堂经理、涉外旅游公司的导游员、外贸企业主管、邮轮乘务专业资历教师、港口或机场的免税店导购等等。
甘肃北方技工学校陇南校区（华山教育集团·轨道交通运输学校）是甘肃省人力资源社会保障厅批准成立的全日制职业学校
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