烹饪与营养教育专业简介
烹饪营养教育专业培养具有熟练的烹饪技术实践技能、丰富的烹饪科学理论及相应的餐饮管理知识和营销业务能力的高级专业技术人才；毕业生可以从事大中型饭店集团餐饮部门的技术管理工作，也可以从事中高等烹饪学校或相关科研部门的教学科研工作。
烹饪与营养教育专业就业方向
本专业的学生毕业后可以从事大、中型的酒店和小组餐饮部门的技术和管理工作，中、高等烹饪学校或相关科研单位可以从事教育、科研工作。
烹饪与营养教育专业就业前景怎么样
厨师和餐馆经理的工作是社区的一个显著特征，被称为“金饭碗”，它容易找到工作，收入也很高。适应社会主义市场经济体制，具有高素质的理论精湛，技术力量雄厚，能操作，能管理烹饪专业人才。如果你是一个德智体全面发展，掌握现代烹饪技术，熟练的烹饪技能和营养的基本理论，烹饪管理和技术工作在大中型酒店和餐馆。烹饪营养教育属于教育学职业技术教育范畴，其中职业技术教育专业有37个。烹饪与营养教育在职业技术教育中排名第16位，在整个教育学类别中排名第29位。
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